Mâm cỗ của nhà trường là một tác phẩm nghệ thuật văn hóa đặc sắc, do thầy giáo – nghệ nhân Phạm Khắc Phong, giáo viên Mỹ thuật của trường, sáng tạo ý tưởng và trực tiếp thực hiện. Cùng với sự chung tay chuẩn bị nguyên liệu và trang trí của tập thể thầy cô, mâm cỗ được hình thành từ những sản vật quê hương, thể hiện tình yêu quê hương, niềm tự hào với nền văn hóa lúa nước ngàn đời.

Tái hiện hồn xưa – kể chuyện hôm nay
Mâm cỗ gồm hai phần chính:
-
Phần I – Hội thi vật dân tộc thời Mạc: Lấy cảm hứng từ tinh thần thượng võ, mâm cỗ tái hiện không khí hội xuân qua võ đài xôi gấc đỏ, xôi vàng dành dành cùng hình tượng đô vật và vua tôi được tạo hình tinh tế từ nông sản dân dã – biểu trưng cho sức mạnh, hòa bình và ấm no thời Mạc.
-
Phần II – Sản vật tiến Vua: Là sắp đặt nghệ thuật của những sản vật quen thuộc – củ khoai, hạt lạc, lá cọ, hoa đồng nội… Mỗi chi tiết mang thông điệp về lòng trung hiếu, tri ân và tinh thần đoàn kết của người dân Dương Kinh.
Với ý tưởng độc đáo, tạo hình tinh tế và thông điệp văn hóa sâu sắc, mâm cỗ Tiến Vua của Trường THCS Ngũ Đoan đã được Ban Tổ chức đánh giá xuất sắc, xếp hạng cao nhất, và được lưu lại trang trọng tại Ban thờ trong cung – như một lời tri ân thành kính dâng lên Đức Thái Tổ và các vị vua Mạc.
Hơn cả một sản phẩm thi đua, đó là tác phẩm của tâm huyết, sáng tạo và lòng tự hào dân tộc – nơi các thầy cô giáo Trường THCS Ngũ Đoan gửi gắm tình yêu với quê hương Dương Kinh, vùng đất mang hồn cốt của một triều đại trong lịch sử dân tộc.